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烧鸡红肠熟食店烟熏炉 全自动肉食豆干烟熏炉优点:
1、本烟熏炉采用视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单
2、本机具有蒸汽加热蒸煮、烘烤干燥热风、烟熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
3、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁。
4、采用蒸汽升温,蒸汽压力为0.3~0.6mpa,燃气烟熏炉,一般用户锅炉都能适用。
5、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
6、各工艺参数时间、温度等由显示屏显示、控制,---准确无误。
7、工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
8、制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下,也能显示炉内温
9、配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
风道:采用---的风道设计,无论是蒸煮,烘干,烟熏,上色能让效果好。循环系统:采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构,烟熏炉视频,优化箱体内部气流循环状态,---整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、、满意的产出。---烟熏炉。
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电脑版烟熏炉是由电脑自动化控制 大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。大型1000型烟熏炉风循环系统 有效---产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而---了产品的着色均匀,色泽美观。提温快,烟熏炉,控制,烘干效果好,豆腐烟熏炉,上色均匀!发烟系统 外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。
烟熏炉简介
一.烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的
---,烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的们不断的改进和对---技术的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常---的节能效果。---均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。---肉的颜色并且有一定的杀菌防腐作用以延长肉制品的保质期。
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